Thuis nog even snel wat werk voorbereiden en de lijst klaarleggen voor de "haal en brengdienst" van vanmiddag. Het wordt een primeur voor Bud dus een duidelijke lijst van op welke tijd hij waar moet zijn, en wat hij voor wie mee moet nemen, is niet overbodig.
Tegen de tijd dat ik met alles klaar ben schrik ik. O nee, het is al 11.30u en om 12.00u moet ik op kantoor zijn voor een belangrijke vergadering met klanten die speciaal uit Sydney komen. Met de auto kan ik niet, die heeft Bud nodig. Met de fiets haal ik het niet op tijd, zo hard fietsen lukt nooit. Met de trein kom ik ook veel te laat. Gelukkig is vlakbij het station een taxi standplaats waar ik naartoe hol om zo snel mogelijk te kunnen vertrekken. Er komt net een taxi aangereden en precies op tijd sta ik voor de deur van het kantoor. En het is nog hartstikke goedkoop ook. Dit ga ik vaker doen, wat een luxe!
Om 20.00u loop ik ons huis weer binnen. Bud heeft het goed voor elkaar. De kindjes liggen op een oor, voor mij staat er eten klaar. Wow, zo'n dagje werken wil ik vaker. We kletsen bij en dan moet ik weer aan de slag.
Morgen gaan we bij Simon op school pepernoten bakken en het Sinterklaasverhaal vertellen. Simon mag verkleed komen. In voorbereiding op het feestje van morgen zit ik pepernootzakjes te knippen en te plakken. Een sticker van een mijter erop, en dat 27 keer.
Ik maak pepernotendeeg en bak een paar pepernoten op proef, ik ben mijn recept van vorig jaar kwijt! Dus met een nieuw recept moet ik even proefdraaien, stel je voor dat het misgaat.... Ik mis Janske die vorig jaar hier was en meehielp. Maar ik gebruik de kruidenmix die ik van Janske heb gekregen toen we in september Nederland waren. Het hele huis ruikt nu naar pepernoten. De proef is gelukt. Morgen moeten we het met 25 kinderen herhalen. Ik ben benieuwd. Simon heeft beloofd dat hij zoveel mogelijk zal helpen. Ik laat het jullie weten wat ervan terecht is gekomen.
