Isis heeft een leuk systeem bedacht. We maken briefjes met welke menu's we allemaal beschikbaar hebben. Die doen we in een pot. Iedere ochtend trekken we er een briefje uit en kijken we wat erop staat. Dat eten we die avond. Als het bevalt mag het briefje in de pot "gelukt". Als het niet bevalt gaat het weg. We hebben nu drie potjes. Een "ideeën" pot, een "menu" pot en een "gelukt" pot. Die laatste is wel nodig. Ik weet niets van van tevoren koken en invriezen. Kan je rijst invriezen bijvoorbeeld? Aardappelpuree? Verse spinazie met feta? Het wordt uitproberen de komende tijd.
De uitdaging is om niet langer dan een uur te koken en 4 gerechten tegelijk te maken. Daarna afwassen en opruimen en te weten dat er door de week geen pannen meer aan te pas komen. Heerlijk!
Bij het doen van de weekboodschappen nemen we tegenwoordig iedereen mee om alles uit de schappen te halen, in de kar te leggen en de tassen allemaal het huis in te dragen ;-). Door de ideeën pot wordt er door iedereen hard meegedacht over wat we kunnen eten de komende week en is boodschappen een feest geworden. Boodschappen doen we nog maar 1 keer per week. We winnen zeeën van tijd.
Het lijkt erop dat het werkt.
Deze week op het menu:
- gevulde groene paprika met versie spinazie en feta
- salade niçoise met gebakken aardappels en een witte vis uit de oven
- kippensoep met soepstengels
- prei-aardappel ovenschotel met gehaktballetjes
- lasagne
Alleen de lasagne komt uit de "gelukt" pot. De rest is nieuw voor de vriezer, de briefjes zitten voor het eerst in de "menu" pot.
Wij houden ons aanbevolen voor goede, makkelijke en gezonde ideeën :-), de "ideeën" pot is op dit moment leeg......
