help, de knoflook is ontploft.......

Onze prachtige dag lijkt bij ge-ruineerd te worden door een klein kook ongeval vanmiddag. Ik maak pompoen uit de oven met knoflook, ook uit de oven. De laatste niet helemaal. Terwijl ik zacht neuriend de taart voor Bink zijn verjaardag sta voor te bereiden en het avond eten aan de oven heb toevertrouwd hoor ik twee ongebruikelijke "plop" geluiden. Uit de oven. Spetterende olie misschien?

Nee.

De knoflook is ge-explodeerd.

Een kunst op zich. De oven zit vol met een miljoen stukjes knoflook. Ik mopper en zucht en steun. Pompoen uit de oven, knoflookschillen uit de oven en aan het boenen dan maar. Heb je dat wel eens geprobeerd? Ontplofte knoflook uit de oven te halen? Het goede nieuws, het huis ruikt nog weken heerlijk naar zoete knoflook. Het slechte nieuws? Neem aan van mij, zorg er voor dat het niet gebeurt! Hoe? Door de knoflook in de schil te weken in water, minstens een uur, voor je hem in de oven legt. Wat ik altijd doe, behalve vandaag.

Op zich is het een bijzonder. Een ontplofte knoflook. Net zo bijzonder als de andere dingen die ik vandaag zag. De meeste overigens met Rene, met wie ik een lange wandeling maak langs de Bass Coast. Heerlijk. Wat heb ik dat gemist. Een wandeling met mijn vader.

Fantastisch. Of op zijn Australisch "awesome"!

  Onderweg

 In de buurt van Kilcunda

 Een stuk lopen over het strand

 Natuurlijke kunst op het strand

 Boerenschuur

 Versierd hek

 De ontplofte knoflook

 Tijd voor mijzelf, staren in de golven in de avondzon

Het verlaten strand